Vil du ha is på fem minutter med den perfekte teksturen, uansett hva du lager isen av? Kremet sorbe fra frossen eplejuice? Ikke noe problem. Skal resten av den hjemmelagde bringebærsorbeen gjøres om til forfriskende slushice? Enkelt.
Ninja Creami Deluxe lover tilsynelatende det umulige, nemlig hastighet og fleksibilitet, akkurat det samme hva du lager isen av. Typisk må man vente opptil en time før en vanlig ismaskin har rørt ismassen din kremet. Og så kan du like godt glemme alt om enkel slushice.
Prosessen
Ismassen skal helst være i fryseren i 24 timer, så systemet krever litt forberedelse fra din side.
Jeg forsøkte meg med bringebær-rosmarin sorbe, frossen eplejuice (fordi det var den letteste ”oppskriften” jeg kunne finne på) og en klassisk fløteis med eggeplomme, vanilje og sjokoladebiter. Når ismassen er klar, fylles den i en av de tre medfølgende beholderne og plasseres i fryseren. Når du skal lage is, plasseres beholderen direkte i Ninja Creamis beholder, som låses fast under ”blenderen”.
På maskinen velger du først og fremst hvor mye is du vil lage. Du kan enten lage en hel eller en halv porsjon. En hel porsjon sorbe tar cirka fem (bråkete) minutter, og er teksturen litt smuldret, kan man med fordel trykke ”respin”, noe som virkelig hjelper. Teksturen er akkurat så kremet som den sorbeen man kjøper på en dyr restaurant. Der er ingen knasende store iskrystaller eller ujevne frosne biter. ”Respin” tar vanligvis to ekstra minutter. Etter det er du ferdig og kan putte beholderen tilbake i fryseren eller til oppvask. Rengjøringen tar knappe to minutter.
Creami Deluxe har 10 innebygde oppskrifter, eller rettere sagt teksturer. De heter Ice Cream, Sorbet, Light Ice Cream, Gelato, Milkshake, Mix-In, Frappe, Frozen Drink, Slushi & Frozen Yoghurt.
Vil du ha friske bær eller sjokoladebiter i, tilføres disse til slutt, og «mix-in»-programmet sørger så for å spre ingrediensene rundt om i isen uten å massakrere dem.
Hvis du ønsker å lage en oppskrift som skal drikkes, som slushice, fylles vann (eller tequila!) i toppen av beholderen før den blendes. Teksturen blir som bare 7-Eleven kan lage den på en varm sommerdag.
Ulemper ved systemet?
Den største ulempen ved Ninja Creami er støyen. Man blir virkelig bevisst på hvor lang tid et minutt varer når man bruker maskinen. Derfor er den ikke ideell å bruke sent på kvelden hvis man ikke vil vekke hele huset. Utover det er kapasiteten mindre enn hos den typiske ismaskinen. En beholder kan inneholde 709 ml. Hvis du lager noe som skal drikkes, må det også være plass til å kunne helle væske over, noe som gir enda mindre plass.
Man får som nevnt med tre beholdere, og man kan naturligvis kjøpe flere hvis man vil. Og når maskinen lager isen så raskt som den gjør, er det ikke noe problem å servere til mange mennesker, så lenge man husker å fylle og fryse beholderne 24 timer i forveien.
Konklusjon
Ninja Creami Deluxe introduserer en helt ny måte å lage is på. Teknologien er overbevisende praktisk i hjemmet, noe som ikke alltid er tilfellet med teknologi som kommer fra den profesjonelle verdenen. Creami Deluxe klarer å skape en like myk og lekker tekstur som en tradisjonell ismaskin.
Viktigst av alt: Det går raskt. Støyen kan være en utfordring for noen, men det er prisen for den brutale fremgangsmåten. Variasjonene alene, spesielt slushice, gir Ninja Creami Deluxe en fordel fremfor de fleste ”alminnelige” ismaskinene. Når man først har vent seg til å ha et par forskjellige ismasser i fryseren, er det vanskelig å gå tilbake til en vanlig ismaskin. Ninja Creami Deluxe er rett og slett smartere.
Også i denne testen:
Sage the Smart Scoop
Lydløs dessert
Sage the Smart Scoop er en lydløs kjøkkenhjelp, som gir deg de få automatiske egenskapene du trenger i en lekker ismaskin, og går utenom alle de unødvendige tingene.