Den billigste og enkleste deltakeren kommer fra Termometerfabriken Viking, som har et bredt utvalg av termometere til ulike formål. Dette er imidlertid deres eneste kjøkkentermometer med oppkobling til mobilen. Det finnes også en modell med lignende utforming, men uten smartfunksjoner.

Finesser

Om man ikke bruker mobilen, er termometeret så enkelt som man kan få det. Det viser temperaturen, og man kan bytte mellom Celius og Fahrenheit. Det er alt. Skjermen har imidlertid en fot slik at det er mer synlig på avstand, og kan festes på grillen eller ovnen med magneter. I appen kan man stille inn ønsket tid, eller ønsket temperatur, og få alarm når det er oppnådd. Det finnes også forvalg om man ikke på strak arm husker hvilken temperatur maten skal oppnå.

Bruk

Forvalg av storfekjøtt, kalv, lam, svin, kylling, kalkun, fisk og hamburger. For hvert valg kan man velge tilberedelsesgrader som er tilpasset maten. For eksempel kan man for storfekjøtt velge mellom well done og rare, mens man for kylling bare kan velge well done. Problemet er at temperaturene ikke stemmer. Fisketemperaturen står på 63 grader, noe som er altfor høyt. Anbefalingene er normalt 48–55 grader. Det samme gjelder storfekjøtt, hvor man vil få et altfor gjennomstekt kjøtt.

Fra appen kan man se måltemperaturen og hvordan temperaturen er i øyeblikket. Så appen gjør jo akkurat som lovet. Men den eneste måten det gjør tingene enklere på, er at man slipper å gå for å se på termometeret. Det gir ingen informasjon om hvor lang tid det er igjen av tilberedningen, gir ingen tips, og inneholder ingen oppskrifter. Noe som er ok ut fra prisen. Derimot er det ikke ok at temperaturen ikke stemmer. Sant nok var 0- og 100-graderstesten korrekt, men den avvik hele 5 grader fra korrekt kjernetemperatur på den ferdige maten.

Konklusjon

Om det eneste man er ute etter, er å kunne se temperaturen på mobilen for å slippe å gå frem og tilbake, kan Termometerfabrikens bidrag være forlokkende. Det er nemlig betydelig billigere enn de andre. Men da får man på den andre siden ingen andre finesser som hjelper til med matlagingen, eller informasjon om gjenstående tid. Det hadde vært ok om det ikke hadde vært for at det både foreslår for høye temperaturer og viser flere grader feil på resultatet.

Også i denne testen:

4 smarte grill- og steketermometer