Meater ble kjent for sitt helt trådløse matlagingstermometer som senere har blitt fulgt opp av modeller med bedre rekkevidde, samt Meater Block som inneholder fire sensorer og Wifi. Hovednyheten med Meater 2 Plus er enda lenger rekkevidde samt at sensoren nå tåler hele 550 grader, som gjør at man kan bruke den over åpen ild.

Finesser

Meater er altså et helt trådløst termometer som kommuniserer med basestasjonen via Bluetooth. Basestasjonen setter man lett fast med magneten på et passende sted i nærheten. Den fungerer da som en Bluetooth-forsterker til mobilen eller nettbrettet.

Derimot har ikke mottakeren skjerm, så man er tvunget til å se på mobilen. Basestasjonen har et vanlig batteri som lader sensoren mellom hvert bruk. Det holder faktisk med 15 minutters lading for 12 timers bruk, så strømforbruket er minimalt.

Bruk

I appen kan man velge hvilken hovedtype av protein man lager. Storfekjøtt, svin, fugl, lam, fisk eller mer eksotiske råvarer. Så kan man velge om man lager et stykke, en hel stek eller annen oppdeling. Da kommer det opp underkategorier, med hele 30 varianter å velge mellom for storfekjøtt. Deretter tilberedelsesmåte. Ovn, kull- eller gassgrill, bbq-røyk, airfryer eller fritering. Til slutt tilberedningsgrad fra rare til well done, hvor de anbefalte temperaturene stemmer overens med hva kokebøker pleier å anbefale. Man kan også sette opp timer eller varsler om ulike hendelser som inntreffer.

Det som får Meaters app til å skille seg ut fra mengden, er at den med hjelp av flere målepunkter i sensoren, samt en for omgivende temperatur, konstant gir informasjon om når det er på tide for neste moment i matlagingen. Når man skal ta råvaren fra varmen og la den hvilke, og hvor lenge. Dermed lykkes man bedre selv med nye kjøttstykker som man ikke har laget tidligere. Den inneholder også oppskrifter, hjelp og tips samt instruksjonsvideoer. Generelt sett den mest pedagogiske og brukervennlige appen i testen.

Den klarte uten problemer våre 0- og 100-graderstester, samt korrekt kjernetemperatur under matlagingen. Et knep er å legge mobilen med appen nærme sonden, som da fungerer som Wifi-brygge slik at man kan bruke en annen mobil eller nettbrett med Wifi, eller rett og slett bare mobiltilkobling. Vi liker også at sensoren er helt vanntett og tåler oppvaskmaskin.

Konklusjon

Med en helt tråløs sensor er Meater det mest praktiske termometeret å bruke. Appen er så detaljert, brukervennlig og pedagogisk at det er vanskelig å mislykkes med matlagingen. Fremfor alt liker vi at den på en tydelig måte snakker om hvor lang tid det er igjen av matlagingen, inkludert den tiden maten skal hvile etter at den er ferdig. Den eneste virkelige innvendingen er at det blir dyrt om man skal gå opp til modellen med fire sensorer.

Også i denne testen:

4 smarte grill- og steketermometer