Sage har en bestemt tilnærming til produktdesign, og det gjør Sage the Smart Scoop til en kjent opplevelse, hvis man har prøvd andre av deres produkter. Designen er typisk Sage som passer inn i de fleste kjøkkener, og du får naturligvis en kompetent kompressor og en rekke smarte egenskaper med i pakken. Kort sagt får …
Hjemmelaget is er overraskende lett, og smaker langt bedre enn den isen man kan kjøpe i butikken. I hvertfall er det enkelt hvis man har en ismaskin – ellers er det en ganske frustrerende prosess. Ismaskiner kommer typisk i to varianter. Med eller uten kompressor. Men det er en helt ny type revolusjonerende ismaskin på …
Vil du ha is på fem minutter med den perfekte teksturen, uansett hva du lager isen av? Kremet sorbe fra frossen eplejuice? Ikke noe problem. Skal resten av den hjemmelagde bringebærsorbeen gjøres om til forfriskende slushice? Enkelt. Ninja Creami Deluxe lover tilsynelatende det umulige, nemlig hastighet og fleksibilitet, akkurat det samme hva du lager isen …
På 1970-tallet var en kullsyremaskin noe av det smarteste man kunne skaffe seg. Å lage bobler hjemme på kjøkkenbordet med en maskin fra Sodastream var nærmest magisk. I dag skal det mer til for å imponere. Kanskje en espressomaskin i stål, et klokt kjøleskap eller utstyr for tilberedning sous vide. Våre enheter skal ose av …
Små irritasjoner vokser seg raskt store. Spesielt når de lett kunne unngås. Norske Wilfa har med CGWS-130B Classic Aroma laget en fin kaffekvern. Maskinen snubler imidlertid så tett på målstreken at det må en VAR-dommer til for å sende karakteren fra fremragende ned til anbefalt. Wilfa Classic Aroma er pakket ut og satt opp på …
Umiddelbart ligner Sage Smart Grinder Pro SCG 820 BSS en gedigen kaffekvern og ikke mer. Maskinen sjarmerer imidlertid ved nærmere bekjentskap. Faktisk avslører designen den ene gode uttenkte løsningen etter den andre. Smart Grinder Pro veier fire kilo og er ikke lett å flytte på. Likevel har den et lett og slankt ytre, som gjør …
Opp av sengen og ut på kjøkkenet. Et trykk på kvernen, og dagens viktigste oppgave er i gang: maling av kaffe. Våkner du, som jeg, først etter minst en kopp i kroppen, vet du hvor viktig kaffe er. I hvert fall for å få en god start på dagen. Globalt har vi fått et helt …
Norske Wilfa legger vekt på god kaffebrygging. Selskapets flaggskip, Uniform WSFBS-200B, veier over fire kilo. Kvernen har 41 malingsgrader, og den er utviklet i samarbeid med kaffe-ekspert og barista-mester Tim Wendelboe. Som bare en av tre modeller i Europa er Uniform godkjent av ECBC (European Coffee Brewing Center). Senteret er en uavhengig organisasjon som tester …
Vi har alle våre kjepphester når det gjelder kaffe og kaffebrygging. Min største ”hest” er en kaffekvern med begrenset frihet eller få valgmuligheter. Jeg ble derfor glad for Melittas kaffekvern, Calibra MEL22156. Kvernen har et tydelig LED-display på fronten. Melitta opplyser ikke størrelsen på skjermen. Under displayet sitter fem knapper til styring av maleprosessen. For …
Baratza låter som forsmaken på en god italiensk kopp kaffe, men merket er amerikansk. Nærmere bestemt fra Seattle. Kaffekjennere vet at kjeden Starbucks er ”født” i samme by, så de må jo vite noe om kaffe i Seattle. Ved første øyekast gir Baratza Encore også et godt inntrykk. Kvernen står med sine 3,1 kilo solid …
Jobben med å vaske tøy blir automatisk lettere når du har en tørketrommel, men Siemens har utviklet et par smarte features som kan gjøre livet ditt med nettopp denne tørketrommelen enda lettere. Har det lyktes? Les videre. Her på L&B Home elsker vi en god app. En som gjør et smart produkt enda smartere, og …
Først trodde vi at vi hadde satt igang oppvaskmaskinen og glemt det igjen. Lyden av vann som renner gjennom rør kunne nesten bare komme derfra. Men nei. Det var kjøleskapet fra Miele vi hørte. Og etter en testperiode på godt og vel to uker kan vi konkludere med at livet med dette kjøleskapet involverer å …
En toppbetjent vaskemaskin, som til og med er blant de billigste på markedet? Det var med hevede øyenbryn vi mottok denne maskinen, for hvor mye kan man egentlig forvente av en slik maskin? En hel del, skulle det vise seg. Epoq har satt alle krefter inn på effektive vaskeprogrammer, inkludert dampfunksjon, og på å få …
En mikser eller kjøkkenmaskin er mest av alt bare en snurrende motor, som er likegyldig til om den dreier på en eltekrok eller en kjøttkvern. Det har Bosch forstått med sin nye Serie 6 kjøkkenmaskin, som byr på en kraftig 1600 W motor med 10 års garanti. En noe større motor enn man finner i …
Vin er vel bare vin, og et vinkjøleskap kan ikke være rakettvitenskap. Så betyr det noe hvor skapet skal stå? Ja, det gjør det.Fraktfolkene har nettopp forlatt stedet når jeg oppdager feilen. Jeg hadde bedt om å få Temptechs vinkjøleskap plassert i stuen. Nå faller solen direkte inn på de to glassdørene på Sommelier SOM2DX60DRB. …
Jackery har i det siste gjort seg kjent for sine portable strømstasjoner, altså små batteridrevne aggregater, om du vil, som gir deg strøm når du trenger det. En strømstasjon minner om en powerbank, eller nødlader, men er større og har flere muligheter. Hvis Explorer 300 Plus skulle sammenlignes med en powerbank, ville man kalt den …
Nespresso er mest kjent for de små fargerike kaffekapslene som etter hvert er så populære at man sikkert kan finne dem på apoteket og hos mekanikeren. Den største utfordringen har alltid vært at de kun leverer en ganske liten porsjon kaffe. Men Nespresso lager også en helt spesiell type store kapsler og en rekke maskiner …
I Skandinavia forbinder nok de fleste Panasonic med TV-er, kameraer, lydanlegg, hodetelefoner og varmepumper. Muligvis har vi sett en mikrobølgeovn eller brødmaskin, men air fryers er nesten litt overraskende. Men nå lanserer de den femliters NF-CC550 og denne litt større seks-litermodellen. Det følger ikke med noe tilbehør, og vi finner ingen på nettsiden, men man …
Melissa er ikke et like oppskrytt merke som en del av de andre i testen. Man ser tross alt fra tid til annen toastjern, strykejern, vaffeljern, vannkokere og lignende i hyllene på varehusene. Og som dere forstår, har de også en sous vide-stav. Den finnes på visse hvitevarebutikker på nettet, men faktisk også på Elkjøp. …
Silvercrest er Lidls eget merke for kjøkkenprodukter som omfatter alt fra vaffeljern og stavmikser til vakuumpakkings-maskiner og sous vide-staver. Kvaliteten pleier å være bra ut fra prisen, men ulempen er at man aldri vet det når man kjøper dem, da de bare finnes i butikkene når det er kampanjer på kjøkkenprodukter. Det beste er å …
Så vidt vi har lyktes å finne ut er iVide det egne merket for den meget spesialiserte engelske nettbutikken sousvidetoos.com. De har alt som restaurantkjøkkenet trenger, fra kammer-vakuumpakkere og store sous vide-vannbadmaskiner til spesialiserte isolerte kar for lang tilberedning. Men heldigvis har de også en amatøravdeling med vakuumpakkere, vakuumposer og selvfølgelig sirkulatorer av stavtypen. Konstruksjon …
Gastronoma er kanskje ikke det mest kjente merket, men det finnes hos noen av hvitvarebutikkene på nettet samt at akkurat denne staven kan kjøpes hos Elkjøp. I sortimentet finnes også vakuumpakkere og vannbadtypen av sous-vide-maskiner. Men de har også kaffemaskiner, miksere og airfryer-apparater. Konstruksjon og funksjon For å feste staven i beholderen benyttes en helt …
Som restaurantgjest blir man noen ganger forundret og ofte litt frustrert over hvordan kokkene lykkes med å lage fantastisk fisk og kjøtt. Mens man selv enten får en tørr og hard fiskebit eller kjøtt som enten er kaldt eller halvveis rått. De lykkes også å lokke frem sterke smaker fra grønnsaker som hjemme bare føles …
Med tanke på at Wilfa er et skandinavisk merke som har eksistert i 75 år, føles det litt mer pålitelig å handle produkter fra dem enn fra kinamerker som bare finnes på nettet. Spesielt ettersom Wilfa gir sjenerøse fem års garanti. I tillegg til sous vide-staver har de også vakuumpakkere, og de kan kjøpes i …
