Ifølge produsenten henvender De’Longhi La Specialista Opera seg til dedikerte kaffeentusiaster som setter pris på håndverket, men som ønsker hjelp av smart teknologi.
Den manuelle maskinen har 15 forskjellige kverninnstillinger og tre temperaturvalg, slik at du kan justere bryggeprosessen i henhold til både bønnetype og brenningsnivå. Teknologier som Sensor Grinding og Dynamic Pre-infusion bidrar til å gi bedre kontroll over kverning og brygging for en jevn og balansert espresso med fyldig crema.
For melkebaserte drikker har maskinen en dampstav som bruker Thermoblock-teknologi for å skape mykt og kremet melkeskum. En annen interessant detalj er at maskinen kan brygge Cold Brew-kaffe på under fem minutter – en stor tidsbesparelse sammenlignet med den vanlige bryggetiden på opptil 24 timer.
Pris og tilgjengelighet
Designet er klassisk og robust, og du kan velge mellom en finish i rustfritt stål eller svart. La Specialista Opera er tilgjengelig på De’Longhis nettsted og hos utvalgte forhandlere til en anbefalt utsalgspris på 10.999 kroner.